圧力鍋(あつりょくなべ)を使っ(つかっ)たレシピ「簡単(かんたん) スパゲティ＆ボンゴレソース」をご紹介(ごしょうかい)します。圧力鍋(あつりょくなべ)なら、人気(にんき)のボンゴレソースが簡単(かんたん)にできます。たっぷり作っ(つくっ)て、おいしくゆでたスパゲティにかけていただきましょう。お休み(おやすみ)の日(にち)のブランチにどうぞ！簡単(かんたん) スパゲティ＆ボンゴレソースのレシピ◆材料(ざいりょう)（2人分(にんぶん)）☆ボンゴレソース●アサリ（殻つき(からつき)）・・・400g●ニンニク・・・1片(ひら)●オリーブオイル・・・大さじ(おおさじ)１●白(しろ)ワイン、水(みず)・・・各(かく)カップ１●バター・・・10g●塩(しお)、コショウ・・・各(かく)少々(しょうしょう)☆スパゲティ●スパゲティ・・・100g●オリーブオイル・・・少々(しょうしょう)●塩(しお)・・・少々(しょうしょう)●パセリ（みじん切り(みじんぎり)）・・・適宜(てきぎ)＜つくり方(つくりかた)＞◆下ごしらえ(したごしらえ)１．アサリはよく洗っ(あらっ)て塩水(しおみず)に浸し(ひたし)て砂(すな)だししします。２．ニンニクはつぶします。３．スパゲティを「アルデンテ」にゆでます（下記(かき)参照(さんしょう)）◆調理(ちょうり)４．圧力鍋(あつりょくなべ)にオリーブオイルを熱し(あつし)て、２のニンニクを香り(かおり)が出る(でる)まで炒め(いため)、１のアサリを加え(くわえ)てさらに炒め(いため)合わせ(あわせ)ます。５．白(しろ)ワインと水(みず)を加え(くわえ)ます。６．ふたをして強火(つよび)にかけ、圧力(あつりょく)がかかってきたら（高圧(こうあつ)）すぐに火を止め(ひをとめ)て、自然(しぜん)に圧力(あつりょく)が下がる(さがる)のを待ち(まち)ます。７．圧力(あつりょく)が下がっ(さがっ)たら、ふたを開け(あけ)ます。バターを加え(くわえ)、塩(しお)、コショウで味(あじ)をととのえます。８．ゆでたスパゲティを器(うつわ)に盛り(もり)、７のボンゴレソースをたっぷりかけ、パセリのみじん切り(みじんぎり)を散らし(ちらし)て召し上がれ(めしあがれ)!〈スパゲティのゆで方(かた)〉A．大き目(おおきめ)の鍋(なべ)に沸騰(ふっとう)した湯(ゆ)と塩(しお)を入れ(いれ)ます(スパゲティ100ｇに対(たい)して熱湯(ねっとう)1?、塩(しお)5ｇが目安(めやす)です)。B．スパゲティを束(たば)にしてもち、軽く(かるく)ねじり、パッと手(て)を離し(はなし)て１にスパゲティを入れ(いれ)ます。放射状(ほうしゃじょう)にスパゲティが広がれ(ひろがれ)ばOK！C．菜ばし(さいばし)を使っ(つかっ)て、スパゲティを熱湯(ねっとう)のなかで沈め(しずめ)、湯(ゆ)が再び(ふたたび)沸騰(ふっとう)したら軽く(かるく)混ぜ(まぜ)ます。D．お湯(おゆ)がふきこぼれない程度(ていど)の火加減(ひかげん)にして、ゆでます。E．スパゲティの袋(ふくろ)の表示(ひょうじ)時間(じかん)よりも少し(もすこし)前(まえ)にゆで加減(かげん)をチェックします。＊少し(すこし)芯(しん)が残って(のこって)いる状態(じょうたい)が「アルデンテ」です。F．ゆであがったらざるに上げ(あげ)、水気(みずけ)を切り(きり)ます。G．ゆでたスパゲティにオリーブオイルをからめておくと、スパゲティのめんがくっつきません。レンタルサーバーを借りるには
レンタルサーバーを比較検討する必要がありますね。
やずや