圧力鍋(あつりょくなべ)を使っ(つかっ)たレシピ「簡単(かんたん)魚料理(さかなりょうり) ブリと大根(だいこん)のピリ辛(ぴりから)煮(に)」をご紹介(ごしょうかい)します。定番(ていばん)のブリ大根(だいこん)にちょっと一工夫(ひとくふう)。唐辛子(とうがらし)を加え(くわえ)てピリ辛(ぴりから)に仕上げ(しあげ)ます。ごま油(ごまあぶら)の香り(かおり)が食欲(しょくよく)をそそる一品(いっぴん)です。熱々(あつあつ)のご飯(ごはん)といっしょに召し上がれ(めしあがれ)！簡単(かんたん)魚料理(さかなりょうり) ブリと大根(だいこん)のピリ辛(ぴりから)煮(に) レシピ◆材料(ざいりょう)（2人分(にんぶん)）●ブリ（切り身(きりみ)）・・・２切れ(ぎれ)●大根(だいこん)・・・6cm☆調味料(ちょうみりょう)●だし汁(だしじる)・・・200ml●酒(さけ)・・・大さじ(おおさじ)２●砂糖(さとう)・・・大さじ(おおさじ)１●味噌(みそ)・・・小さじ(こさじ)２●ごま油(ごまあぶら)・・・小さじ(こさじ)２●粉(こな)唐辛子(とうがらし)・・・小さじ(こさじ)１●ニンニク、ショウガ・・・各(かく)少々(しょうしょう)（すりおろす）●塩(しお)・・・少々(しょうしょう)＜つくり方(つくりかた)＞◆下ごしらえ(したごしらえ)１．ブリの切り身(きりみ)は、１切れ(ぎれ)を２つにそぎ切り(ぎり)にします。２．大根(だいこん)は厚め(あつめ)に皮(かわ)をむき、2cmの厚さ(あつさ)の半(はん)月切り(つきぎり)にして面取り(めんとり)をします。３．ニンニク、ショウガはすりおろします。◆調理(ちょうり)３．圧力鍋(あつりょくなべ)にブリと☆調味料(ちょうみりょう)を入れ(いれ)ます。４．ふたをして強火(つよび)にかけ、圧力(あつりょく)がかかってきたら（高圧(こうあつ)）弱火(よわび)にし、5分(ふん)加圧(かあつ)して火を止めます(ひをとめます)。自然(しぜん)に圧力(あつりょく)が下がる(さがる)のを待ち(まち)ます。５．圧力(あつりょく)が下がっ(さがっ)たら、ふたを開け(あけ)、味(あじ)をみてお好み(おこのみ)で煮詰め(につめ)、盛り付け(もりつけ)ます。
コラーゲンを多く含んだ化粧品は特にスキンケア化粧品に多く、化粧水、乳液、美容液、クリーム、パック…など、コラーゲンが含まれているのが普通なくらいに普及しています。